카페메뉴 추천 : 허브차

카페인 없는 음료추천, 허브차

 

저의 이전 카페가 오피스상권에 위치해 있어서 고객님들 90% 이상이 카페 주변 회사원 분들이셨어요. 출근시간에는 커피 판매비율이 압도적이었다면 점심시간이나 오후 3-4시쯤에 오시는 고객분들은 차 종류도 많이 주문해 주셨어요. 미팅이나, 근무 시간 중에 카페인 섭취를 많이 한 탓에 차를 찾는 고객님들이 많으셨습니다.

'카페인 없는 음료가 뭐에요?' , '스트레스받는데 뭘 먹어야 할까요?' 이런 질문들을 하시는 고객님들이 정말 많으셨답니다. 그럴 때 저는 과일차나 허브차를 추천해 드렸어요. 허브차마다 효능도 다르니 이왕이면 알고 마시는 게 좋겠죠? 저처럼 카페를 운영하시는 분들도 꼭 알고 계시면 좋을 것 같아요.

 

허브차의 종류 및 효능

허브차란 말린 꽃잎이나 씨앗, 뿌리등을 끓여 만든 차를 말합니다. 

 

민트 - 치약으로 유명한 허브이며 특유의 상쾌함이 특징입니다. 구취 예방에 효과적으로 알려진 민트는 이 외에도 다양한 효능이 있습니다. 민트에 포함된 멘톨 성분이 도파민 분비를 촉진시켜 심리적 안정 효과를 얻을 수 있습니다. 또한 몸을 따뜻하게 해주는 성분이 있어 냉한 체질 개선에도 도움이 됩니다. 

캐모마일 - 데이지과의 식물이며 허브차 중에서 가장 대중적인 차가 아닐까 싶습니다. 우수한 항산화 성분이 함유되어 있고, 소화불량을 개선시키는데 도움이 됩니다. 아피니젠 성분이 뇌의 수면 유도를 하는 수용체와 결합해 수면 유도 작용을 합니다.

히비스커스 - 무궁화속 식물에 포함되며 열대, 아열대 지방에서 자랍니다. 히비스커스에는 비타민C, 구연산 성분이 다량 함유되어 있어 노화예방에 도움이 되며, 식욕을 줄이는 효과가 있어 다이어트에도 도움이 됩니다. 특히 HCA성분은 체내의 탄수화물이 지방으로 합성되는 것을 막아줍니다.

루이보스 - 콩과 식물에 속하는 침엽수입니다. 아연 성분이 풍부하게 들어있어 피부를 매끈하게 가꾸어주는 효능이 있습니다. 또한 칼슘과 미네랄, 망간 등 뼈에 좋은 성분은 성장기 어린이뿐만 아니라 갱년기 여성에게도 좋습니다.

로즈마리 - 숲이나 풀을 연상시키는 상쾌한 향이 나며, 차로 마시는 것뿐만 아니라 방향제나 화장품으로도 많이 사용됩니다. 이 로즈마리의 향은 뇌세포를 활성화시키는데 뛰어난 작용을 하여 기억력 개선에 도움이 됩니다. 또한 집중력을 향상시켜 학생들이나 직장인들에게 좋습니다.

라벤더 - 부드러운 향이 나는 라벤도 또한 방향제로도 많이 사용될 만큼 그 향이 익숙할 것입니다. 이 향은 숙면에 도움이 되어 불면증인 사람들에게 권유됩니다. 진정작용도 있어 불안과 스트레스도 줄여줍니다.

 

비슷해 보이지만 허브차마다 특유의 향화 다른 효능을 가지고 있습니다. 나른한 오후, 따뜻한 허브차 한잔 어떠세요? 물론 얼음을 넣은 시원한 허브차도 좋습니다!