반응형 프랜차이즈5 가맹점을 위한 매뉴얼 가맹점을 위한 매뉴얼 가맹점용 매뉴얼은 가맹본부의 프랜차이즈시스템의 철저한 적용을 통해 일관성과 동일성을 유지하면서 효율적으로 가맹점을 운영하도록 하기 위함입니다. 가맹점용의 대표적인 매뉴얼에는 서비스 매뉴얼과 판매촉진 매뉴얼 그리고 가맹점 운영매뉴얼이 있습니다. 특히 운영관리 매뉴얼에는 프랜차이즈화 된 사업의 전개방법이 제시되어 있으며, 가맹본부가 자산의 사업아이디어, 노하우 그리고 사업비밀이 담겨 있습니다. 또한 가맹본부가 가맹점사업자에게 일반적으로 기대하는 것들을 기술하고 있으며, 운영시스템의 설명과 필요한 장비들의 목록이나 유지 방법이 자세하게 설명되어 있습니다. 운영관리 매뉴얼은 동일성을 유지하는데 도움을 주기 위하여 가맹본부의 경영이념이나 비전도 제시하여 가맹점사업자들이 가맹점을 운영하면서 가.. 2023. 5. 4. 프랜차이즈 선택하기3 업력과 개점대비 폐점률 가맹본부의 업력도 가맹본부 선택하는데 기준이 될 수 있습니다. 50년 100년을 자랑하는 선진국의 가맹본부 업력에는 미치지 못하지만, 적어도 하나의 기업을 만들고 특히 변화가 심한 프랜차이즈 시장에서 가맹본부의 업력이 10년을 넘겼다는 것은 시사하는 바가 큽니다. 경쟁력은 물론이고, 가맹본부의 조직과 경영이 체계적일 것이며 무엇보다도 관련 업종에 대한 풍부한 경험을 갖추고 있을 것입니다. 물론 별 성과 없이 오래 버티는 것이 우수함의 기준이 될 수는 없지만, 오랫동안 고객들로부터 관심을 받을 수 있다는 것은 결코 쉬운 일이 아닙니다. 개점 대비 폐점률은 현재 가맹본부의 사업이 안정적인지 아니면 불안한지를 알 수 있을 뿐만 아니라 가맹본부의 재무구조의 건전성을 파악할 수 있는 항목입.. 2023. 5. 1. 프랜차이즈 장단점 2 프랜차이즈 장단점 지난 포스팅에 이어 프랜차이즈의 장단점을 공유해보려고 합니다. 지난번에는 본사 측면의 장단점이었고, 이번에는 가맹점사업자 측면에서의 장단점을 포스팅해 보겠습니다. 가맹점사업자 측면의 장점 - 대부분의 사람들은 같은 이름과 같은 인테리어와 같은 느낌을 주는 일정한 수준의 품질과 일관성에 익숙해져 가고 있습니다. 상품이 우수하든지, 평범하든지 상관없이 어느 한 점포가 많은 매출을 올리고 있다면 그 점포의 성공 비밀은 한결같은 일관성 때문일 것입니다. 실제로 소비자들은 제품과 서비스 종류나 성격에 상관없이 가맹본부의 프랜차이즈 시스템을 철저하게 준수하고 있는 가맹점의 동일한 서비스품질과 일관성 때문에 독립점포보다는 가맹점을 선호하는 경향이 있습니다. - 가맹점 창업은 수수료 또는 가맹금(로열.. 2023. 4. 26. 프랜차이즈 장단점 프랜차이즈의 장단점 프랜차이즈란 가맹본부가 가맹점 사업자로부터 받은 일정한 대가와 교환으로 조직훈련, 상품, 경영지원을 포함한 거래를 하기 위해 판매, 영업특권을 제공하고, 가맹점 사업자는 가맹본부가 제공하는 이러한 내용과 영업형태를 가지고 독자적으로 운영하는 지속적인 거래관계입니다. 프랜차이즈는 현재 운영 중인 사업을 가장 빠르게 성장시킬 수 있는 사업확장 방법 또는 마케팅 방법의 하나로 장점도 있지만 단점도 있습니다. 가맹본부 측면의 장점 - 가맹본부는 일정기간 동안 시장에서의 검증을 통해 검증되고 완성된 상품과 서비스를 적은 비용으로 빠르게 확신시킬 수 있습니다. 또한 각 가맹점사업자로부터 가맹본부를 위해 운영자금, 노동력, 정보 등을 제공 받을 수 있습니다. - 가맹본부는 사업을 하는데 있어서 발.. 2023. 4. 25. 이전 1 2 다음 반응형
