반응형 카페음료2 카페 음료 레시피 공유 2 카페 음료 레시피 공유 지난 포스팅에 이어서 카페 음료 레시피를 공유합니다. 레시피에 사용되는 파우더나 시럽은 같은 파우더와 시럽이라고 해도 제조사별로 많은 제품이 판매되고 있습니다. 비슷한 듯하면서도 맛이 다르니 여러 제품을 비교해 보고 본인 입맛에 맞는 제품을 찾으시길 바랍니다. 또한 레시피를 응용하여 다양한 음료도 만들어보시면 좋을 것 같습니다. 초코라떼 1. 계량컵에 초코 파우더 50g을 넣고 뜨거운을 20ml를 넣은 후 파우더가 녹도록 잘 저어줍니다. 초코파우더는 잘 녹지 않으니 많이 저어주셔야 합니다. 2. 우유 180ml를 넣고 다시 저어줍니다. 3. 컵에 얼음을 넣고 만들어 놓은 음료를 담아줍니다. (오레오 분태를 넣으면 쿠키앤크림 초코라떼, 시나몬 파우더를 넣으면 시나몬 초코라떼, 민트시.. 2023. 4. 18. 카페 음료 레시피 공유(1) 카페 아이스 음료 레시피 공유 저의 음료 레시피를 공유합니다. 정답도 아니고 제일 좋은 레시피라고 말씀드릴 수는 없지만 제가 여러 경험과 시도로 만든 레시피입니다. 응용하셔서 더욱 좋은 레시피를 만드시면 좋을 것 같습니다. 16oz 기준 바닐라라떼 1. 계량컵에 바닐라 파우더 20g, 바닐라 시럽 20ml 넣습니다. 2. 에스프레소 2샷을 넣고 저어줍니다. 3. 컵에 우유 180ml와 얼음을 넣어줍니다. 4. 계량컵에 믹스된 베이스를 넣어줍니다. * 바닐라 시럽만 사용하여 만들거나 파우더만 사용하여 만들기도 합니다. 파우더는 시럽에 비해 잘 녹지 않으므로 더 많이 저어줘야 합니다. 파우더가 조금 더 진한맛을 내기는 하지만 텁텁함 때문에 좋아하시지 않는 분들도 계시더라고요. 로투스 카페라떼 1. 계량컵에 .. 2023. 4. 13. 이전 1 다음 반응형
