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슈퍼바이저의 의미 슈퍼바이저의 의미 슈퍼바이저는 가맹본부가 구축한 프랜차이즈시스템을 가맹점사업자가 정확하게 적용하는지에 대한 관리, 감독을 하는 한편, 가맹점의 경영성과가 기대만큼 나올 수 있도록 지도, 교육하고 자문 및 상담하는 기능을 담당하는 사람을 말합니다. 슈퍼바이저의 실질적 의미는 첫째, 가맹본부를 대표하는 자격으로 가맹점을 방문하여 가맹본부와 가맹점 간의 거래에 관한 업무를 처리합니다. 둘째, 가맹본부의 목적과 가맹점사업자의 목적 간의 불일치를 조율하고 조정하는 업무를 담당합니다. 셋째, 시장, 상권, 경쟁사, 가맹점에 대한 정보를 처리하고 모니터링합니다. 넷째, 가맹점사업자와 가맹본부, 고객과 가맹점사업자, 고객과 가맹본부 간의 매개체 역할을 합니다. 슈퍼바이저의 자격요건 슈퍼바이저의 자격 요건을 논한다면 끝.. 2023. 5. 10.
프랜차이즈 카페 창업 - 하삼동커피 프랜차이즈 카페 창업 - 하삼동 커피 그리 오랜 시간은 아니지만 몇 년 전부터 보이기 시작한 하삼동커피, 이름부터 친근한 느낌이었습니다. 하삼동이 어디 지역명을 따온 게 아닌가 하는 생각이 들었는데, 하 : (웃을 하) 웃음소리가 끊이지 안하고, 삼 : (석 삼) 고객, 가맹점, 우리 모두가, 동 : (한 가지 동) 함께 어울리는 곳.이라는 의미를 가지고 있다고 합니다. 2017년부터 시작된 하삼동커피는, 포근함과 따뜻함이 묻어나는 한국의 정서 "정"을 나누는 공간에서 소소하고 행복한 이야기 꽃을 피우며, 한잔의 커피를 마시더라도 모두가 고급커피를 즐기는 사람냄새 가득한 커피 전문점을 꿈꾸며 시작되었습니다. 전국 543개의 매장이 운영되고 있습니다. 하삼동 커피 경쟁력 - 고급원두를 사용한 대중 커피 :.. 2023. 5. 8.
가맹계약서 필수 기재사항과 사전 제공 가맹 계약서 기재사항 독립창업과 달리 가맹점 창업의 경우 가맹 계약서 작성을 시작으로 창업이 시작됩니다. 가맹계약서에는 필수적으로 기재되어야 하는 사항이 있습니다. 꼼꼼히 확인하고 숙지한 뒤 계약서 작성을 마쳐야 합니다. 특히 위약금에 관련한 사항은 철저히 확인하시길 바랍니다. 보통 가맹 계약도 2년 단위로 계약이 시작되는 경우가 많습니다. 가맹사업법 제2조 제9호에서 가맹계약서란, '가맹사업의 구체적 내용과 조건 등에 있어 가맹본부 또는 가맹점 사업자(이하 가맹사업당사자라 한다)의 권리와 의무에 과한 사항(특수한 거래조건이나 유의사항이 있는 경우에는 이를 포함한다)을 기재한 문서를 말한다'라고 정의하고 있습니다. 가맹계약서에서는 필수적인 기재사항으로 19 항목을 규정하고 있는데 가맹사업의 영업표지의 사.. 2023. 5. 7.
프랜차이즈 카페 신메뉴 출시 프랜차이즈 카페 신메뉴 출시 계절이 또 한 번 바뀌고 있습니다. 그에 따라 여러 프랜차이즈 카페에서 상큼하고 화려한 신메뉴들을 출시했습니다. 과일의 계절이니 만큼 청량하고 입맛을 사로잡는 음료들이 출시되었습니다. 특히 스타벅스에서는 작심하고 만든 신메뉴를 출시했다고 합니다. 이 시즌에만 먹을 수 있는 신메뉴들을 먹어보는 게 쏠쏠한 재미입니다. 스타벅스 신메뉴 - 망고 용과 레모네이드 스타벅스 리프레셔 : 망고 용과와 레모네이드가 달콤 상콤하게 조화된 맛에 가볍게 에너지 부스팅을 할 수 있는 음료. - 퍼플 드링크 위드 망고 용과 스타벅스 리프레셔 : 망고 용과와 코코넛 밀크가 달콤하고 부드럽게 조화된 맛에 가볍게 에너지 부스팅을 할 수 있는 음료. - 바닐라 빈 푸딩 블렌디드 위드 콜드브루 : 바닐라빈이.. 2023. 5. 6.
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